구로가와 유코
- 이 름 구로가와 유코
- 구로가와 유코
프랑스문학과를 졸업했다. 2000년에 파리의 릿츠 에스코피에에서 디플로마를 취득한 후 요리와 제과를 공부했다. 현재 잡지를 중심으로 요리 연구가, 푸드 스타일리스트로 활약 중. 도쿄에서 남편과 귀여운 딸과 함께 생활하고 있다. 소규모의 요리교실을 비정기적으로 연다. 저서로는 『작은 구움과자와 케이크 책』(주부와 생활사), 『바트 하나로 만드는 매일의 간식』(각켄 퍼플리싱), 『선물하고 싶은 일상의 쇼콜라』(이에노히카리) 등 다수가 있다.
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- 보울 하나로 케이크부터 디저트까지
- 간단하고 맛있는 보울 케이크
- 저자 : 구로가와 유코
- 분류 : 건강/취미/실용/요리-요리
- 판형 : 190*235
- 쪽수 : 92
- 출간일 : 2018-04-02
직경 14cm의 보울 하나에 재료를 담고 잘 섞어서 오븐에 구워 완성하는 케이크, 푸딩, 디저트.
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